Qui nous sommes
Le Maraîcher est né d’une conviction simple : la restauration collective peut être une véritable expérience. Chaque jour, nous transformons la pause déjeuner en un moment qui ressource, inspire et rassemble.
Notre différence Nous faisons entrer la gastronomie dans le libre-service.
Chaque plat, chaque menu est pensé comme une création culinaire, accessible au quotidien.
Notre force n’est pas seulement ce que nous servons, mais l’expérience humaine que nous créons autour de la table.
Nos valeurs
- Fraîcheur et saisonnalité — des produits choisis avec soin.
- Variété et découverte — de nouvelles saveurs chaque semaine.
- Hospitalité et convivialité — chaque invité est accueilli comme à la maison.
- Durabilité — des pratiques responsables et certifiées (Fourchette Verte).
Notre société mère
Le Maraîcher est une initiative de Bona Creations SA, fondée dans le canton de Vaud en 2019. L’entreprise développe des solutions innovantes de restauration et d’hospitalité, avec l’ambition d’apporter une nouvelle dimension à la restauration collective.
Notre philosophie
Ce n’est pas ce que nous faisons qui compte, mais la façon dont nous le faisons. Avec passion, exigence et humanité.